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Que pensent-ils de nous ?

MICHELIN Restaurants s’associe à Bookatable pour devenir le leader européen de la réservation en ligne de restaurants. Nos clients prennent la parole et nous livrent leurs témoignages.

Les Tablettes de Jean-Louis Nomicos MICHELIN Star

Grâce à MICHELIN Restaurants j’ai vu mes réservations augmenter considérablement. En un an, nous avons multiplié par 3 notre nombre de couverts.

De plus, c’est agréable de travailler avec une équipe réactive et à l’écoute de nos besoins.

Pauline Korbendau - Responsable communication

Hexagone MICHELIN Star

MICHELIN Restaurants est une véritable référence dans la gastronomie française. Il était évident pour moi de passer par leur système de réservation.

Je retrouve dans les clients MICHELIN Restaurants cette âme épicurienne que nous recherchons au restaurant Hexagone.

Thomas Rubeli - Directeur du restaurant Hexagone

Agapé MICHELIN Star

Le partenariat avec MICHELIN Restaurants a été utile pour répondre au besoin de visibilité de mon restaurant sur internet. Le bien-fondé de ce partenariat a été porté par le souhait de viser une clientèle haut de gamme, internationale, commune entre mon restaurant et les utilisateurs MICHELIN Restaurants.

De plus, depuis que je travaille avec Michelin Restaurants, j’ai vu en mon nombre de couverts se multiplier par 2 ! Même si j’attends des évolutions en termes d’outil, je suis ravie de cette collaboration fructueuse.

Gabriel Guinnebault - Sommelier

Maison Blanche MICHELIN Assiette

Notre collaboration avec MICHELIN Restaurants nous a permis de multiplier par 160% le nombre de couverts générés. Très satisfaits, nous tenons à garder notre image prestigieuse tout en véhiculant des ambiances multiples afin de proposer à notre clientèle une « Expérience » unique et inoubliable.

L’équipe MICHELIN Restaurants est à l’écoute de nos besoins et attentes et n’hésite pas à être force de propositions. Il est rare et agréable de pouvoir échanger avec de vrais professionnels qui comprennent nos métiers et nos implications au quotidien.

Astrid De Sercey - Responsable communication & Mr Bruno Franck - Directeur Général

Il Goto MICHELIN Bib Gourmand

Conscients de la qualité de MICHELIN, il nous fallait augmenter le taux de remplissage sur certains créneaux et notamment le soir. Il était donc naturel de se tourner vers MICHELIN Restaurants.

Nous sommes pleinement satisfaits de ce partenariat : la clientèle MICHELIN Restaurants est une clientèle haut de gamme, venant avant tout pour se faire plaisir et découvrir notre cuisine. Ils ont un fort pouvoir d’achat et nous complimentent sur notre cuisine, ce qui est bien sûr toujours très agréable.

BOSCOLO Simone - Chef

Pramil MICHELIN Assiette

MICHELIN Restaurants m’a permis d’avoir un outil disponible 24/24, avec une réactivité immédiate pour les réservations.

La clarté de ces dernières, grâce à l’outil nous donne une information globale et claire sur les clients et nous bénéficions de la réputation de MICHELIN qui nous a sélectionné dans le guide (Assiette MICHELIN).

Monsieur Pramil - Patron et Chef cuisinier

Shu MICHELIN Assiette

Nous avons choisi de mettre en place la réservation par MICHELIN Restaurants pour augmenter nos couverts les jours creux, pour toucher la clientèle MICHELIN qui est une clientèle de qualité, stable et qui permet un ticket moyen élevé. MICHELIN a une très bonne image pour moi, c’est pourquoi j’ai choisi pour la mise en place des réservations de mon restaurant.

Osamu Ukai - Patron et Chef cuisinier

Taokan MICHELIN Assiette

MICHELIN est un gage de qualité tant pour les clients que pour le restaurateur. Notre restaurant est ainsi mis en avant comme étant un restaurant haut de gamme et qualitatif. Les réservations drainent une très bonne clientèle. Le concept gastronomique franco-chinois avec un service à la française est parfaitement mis en avant grâce à MICHELIN.

La clientèle étant majoritairement française, elle est rassurée de réserver dans notre restaurant via votre site, véritable institution de la gastronomie. MICHELIN Restaurants récompense autant la cuisine que le service et les clients qui réservent ont un fort potentiel d’achat.

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